Marek Sentosa
El destino ciego nos llevó a Singapur. El control de precios de los pasajes que realizamos de manera continuada en Indonesia señaló a este destino como el más barato. Además de eso, encontramos una gran promoción en un sitio de búsqueda de hoteles en la isla de Sentosa. El hotel está equipado con todas las comodidades, SPA, piscina y excelente comida en el restaurante del hotel. Decidimos pasar unos días aquí, que pasaremos sin hacer nada, comprando, tomando el sol, descansando, atiborrándonos de comida china, en una palabra, todo lo que es agradable.
La isla de Sentosa es el centro de entretenimiento de Singapur. Una gran parte de la isla está ocupada por un moderno centro de negocios y entretenimiento, donde se puede jugar a la ruleta, ganar unos centavos en las cartas o tirar del brazo de un bandido manco. Curiosamente y vale la pena mencionar, los cimientos de este moderno complejo comienzan a varios metros por debajo de la superficie del océano. Como ves, en Asia se puede hacer de todo, sin quejarse ni buscar excusas.
Otro entretenimiento en la isla es un bonito acuario marino, donde puedes meter la mano en una piscina con tiburones (y sacarla por completo), o fotografiar un enorme cangrejo araña (más de 2 metros), capturado en la costa de Japón (inmediatamente no quieres nadar en el mar, al menos en Japón).
Una mezcla de culturas
Singapur es una mezcla perfecta de culturas. Un lugar donde la tradición convive en perfecta simbiosis con la tradición. También es un clima ideal para las orquídeas, que se pueden ver perfectamente en las fotos de arriba. En esta ciudad, que ha estado combinando las culturas de Oriente y Occidente desde los albores de los tiempos, conviven chinos, indios, malayos y cada vez más europeos. Como puerto de transbordo, uno de los más grandes e importantes de Asia, participa en el intercambio de mercancías entre el sudeste asiático y Europa.
El budismo domina aquí, como religión y como estilo de vida. La versión local de esta filosofía está fuertemente influenciada por China, de ahí la predilección por las imágenes características de Buda, demonios y dragones. Los dragones aquí son característicos de Asia y son claramente diferentes de sus primos europeos. Las serpientes asiáticas son serpientes gigantes, dotadas de bocas características que irradian crueldad y sabiduría de los siglos. Los dragones vigilan la ciudad desde los tejados de los templos, a menudo envolviéndose alrededor de las columnas. Sus ojos parecen decir «un movimiento y te haré pedazos la garganta».
Chinatown
Acabamos de cenar en un lugar diferente a los que hemos comido hasta ahora. Las mesas para cuatro personas son bastante grandes, redondas, equipadas con un agujero en el medio. Hay un quemador de gas en la cavidad. Cuando te sientas a la mesa, lo primero que hace el personal para saludarte es encender el quemador y colocar sobre él una olla partida por la mitad, en la que hay dos caldos diferentes. Blanco: suave y rojo: picante. Los platos que pidas, ya sean albóndigas de cangrejo o masa de arroz (hechas a mano frente a tus ojos), los obtienes crudos. Los cocinas tú mismo en una olla que está en el centro de la mesa. La propietaria y su hija, que padece síndrome de Down, estarán encantadas de darte consejos. Sin embargo, tienes que cocinar cada plato tú mismo.